Fast vergessene Gemüse & Kräuter

Artikel-Nr.: A11.0546

ISBN: 978-3-7750-0546-3

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    Marianna Buser, Antonia Koch  - Fast vergessene Gemüse & Kräuter
    Mit umfangreichem Lexikon und vielen Rezepten rund ums Jahr

    ISBN 978-3-7750-0546-3
    1. Auflage (der Neuausgabe), Gebunden, 187 Seiten, 166 Farbfotos

    20,50 € (A)
    Das Standardwerk zu den alten Gemüsesorten mit ausführlichen Pflanzenporträts von A-Z und vielen saisonalen Rezepten für Topinambur, Meerkohl, Emmer, Zuckerwurzel, Stachys, Pastinaken und vielen anderen mehr.
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